Cuisinier·ère Passionné·e - Cuisine Pro, Mise en Place

PROMAN; La Teste-de-Buch; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

PROMAN recherche pour l'un de ses clients, restaurant à La Teste-de-Buch, deux cuisiniers h/f à prendre de suite. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon fiches techniques, réaliserez les préparations chaudes et froides et assurerez la mise en place et le dressage des assiettes.

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e), savez gérer le rythme des services et travaillez en équipe pour la satisfaction des clients. Poste à pourvoir rapidement, rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Autonomie, rigueur et organisation.
• Capacité à gérer le rythme soutenu des services.
• Bon esprit d'équipe et sens du détail.
• Postes ouverts aux personnes handicapées.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon fiches techniques.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.
• Veiller au respect des règles HACCP et à l'hygiène.
• Participer à l'entretien du poste et du matériel de cuisine.

Skills

Expérience en cuisine

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Job description

PROMAN recherche pour l'un de ses clients, restaurant à La Teste-de-Buch, deux cuisiniers h/f à prendre de suite. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon fiches techniques, réaliserez les préparations chaudes et froides et assurerez la mise en place et le dressage des assiettes.

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e), savez gérer le rythme des services et travaillez en équipe pour la satisfaction des clients. Poste à pourvoir rapidement, rémunération selon profil et expérience.