Cuisinier CDI - Horaires Journée, Santé

RESTALLIANCE; Saint-Lyphard; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes mensuelles

13e mois

Restauration

CSE

Week-end sur 2 repos

Résumé du poste

Restalliance recrute un Cuisinier (F/H) en CDI à Saint-Lyphard (44410). Temps plein, horaires 7h-15h ou 13h-19h30, un week-end sur deux de repos. Salaire brut mensuel 1950 € + primes + 13e mois, travail en EHPAD pour 85 convives.

Vous intégrez une équipe dirigée par le Chef Gérant et assurez la préparation des entrées, plats chauds et desserts, le respect des préconisations médicales et nutritionnelles, la réception des marchandises et les inventaires, garantissant qualité gustative et visuelle.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective requise.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Formation en restauration exigée.

Responsabilités

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts.
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle).
• Travailler en équipe sous la supervision du Chef Gérant.

Connaissances

Expérience en restauration

Dresser des plats

HACCP

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Restalliance recrute un Cuisinier (F/H) en CDI à Saint-Lyphard (44410). Temps plein, horaires 7h-15h ou 13h-19h30, un week-end sur deux de repos. Salaire brut mensuel 1950 € + primes + 13e mois, travail en EHPAD pour 85 convives.

Vous intégrez une équipe dirigée par le Chef Gérant et assurez la préparation des entrées, plats chauds et desserts, le respect des préconisations médicales et nutritionnelles, la réception des marchandises et les inventaires, garantissant qualité gustative et visuelle.