Cuisinier(ère) en Résidence Senior – CDI 35h, 13e mois

Compass Group France; Saint-James; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H - contractuel

Du lundi au vendredi + 1 week-end sur

1 week-end sur 2 travaillé : 7h – 15h

13e mois

RTT

Primes

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe d’une Résidence Service Séniors. Vous réaliserez les préparations froides et chaudes dans le respect des standards et contribuerez à une production fluide adaptée aux besoins du service.

Vous assurerez l’accueil des convives, veillerez à la satisfaction des résidents et participerez à la gestion des stocks et à l’entretien des espaces de travail.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité
• Contribuer à une organisation de production fluide et adaptée aux besoins du service
• Participer à l’accueil et au service des convives dans un esprit de convivialité et de proximité
• Être attentif à la satisfaction des résidents et à la qualité de la relation au quotidien
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des denrées alimentaires
• Contribuer aux inventaires de fin de mois et au suivi des stocks
• Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des espaces de travail

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Service client

Description du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe d’une Résidence Service Séniors. Vous réaliserez les préparations froides et chaudes dans le respect des standards et contribuerez à une production fluide adaptée aux besoins du service.

Vous assurerez l’accueil des convives, veillerez à la satisfaction des résidents et participerez à la gestion des stocks et à l’entretien des espaces de travail.