Second de Cuisine - CDI 35h, 4 jours/semaine, 13e mois

Compass Group France; Concarneau; Sur place; EUR 27 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

Primes PSM/PAC

Formation

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Second de Cuisine pour une Résidence Service Séniors. Vous préparerez les plats chauds et froids, participerez au service et assurerez la satisfaction des résidents. L’équipe est composée de 3 personnes, avec des horaires couvrant une plage large de la journée.

Ce poste en CDI 35h inclut 1 semaine sur 4 jours et 13e mois, mutuelle d’entreprise et primes, avec possibilités de formation et mobilité interne.

Qualifications

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité.
• Participer activement au service des convives et veiller à leur satisfaction.
• Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur écoute.
• Contribuer à l’organisation de la production et au bon fonctionnement de l’équipe en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon les standards HACCP et qualité.
• Servir les repas et veiller à la satisfaction quotidienne des convives.
• Être présent en salle et à l’écoute des résidents.
• Participer à l’organisation de la production et au bon fonctionnement de l’équipe.

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Service client

Description du poste

Compass Group France recherche un Second de Cuisine pour une Résidence Service Séniors. Vous préparerez les plats chauds et froids, participerez au service et assurerez la satisfaction des résidents. L’équipe est composée de 3 personnes, avec des horaires couvrant une plage large de la journée.

Ce poste en CDI 35h inclut 1 semaine sur 4 jours et 13e mois, mutuelle d’entreprise et primes, avec possibilités de formation et mobilité interne.