Cuisinier(e) en Résidence Séniors — CDI 35H + Avantages

Compass Group France; Montivilliers; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H - contractuel

13e mois

RTT

Primes

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Cuisinier(ère) pour une Résidence Service Séniors. CDI 35H avec plan de travail du mardi au samedi, sur des services du midi et du soir, selon planning.

Vous réaliserez les préparations culinaires, veillerez à l’organisation de production et participerez à l’accueil des convives dans une ambiance conviviale. Vous assurerez l’hygiène et le suivi des stocks et serez attentif à la satisfaction des résidents.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité
• Contribuer à une organisation de production fluide et adaptée aux besoins du service
• Participer à l’accueil et au service des convives dans un esprit de convivialité et de proximité
• Être attentif à la satisfaction des résidents et à la qualité de la relation au quotidien
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des denrées alimentaires
• Contribuer aux inventaires de fin de mois et au suivi des stocks
• Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des espaces de travail
• Garantir le respect des engagements du site et des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)

Description du poste

Compass Group France recherche un(e) Cuisinier(ère) pour une Résidence Service Séniors. CDI 35H avec plan de travail du mardi au samedi, sur des services du midi et du soir, selon planning.

Vous réaliserez les préparations culinaires, veillerez à l’organisation de production et participerez à l’accueil des convives dans une ambiance conviviale. Vous assurerez l’hygiène et le suivi des stocks et serez attentif à la satisfaction des résidents.