Cuisinier(ère) en IME – Menus équilibrés, HACCP

START PEOPLE; Albert; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Cuisinier (H/F) pour un Institut Médico-Éducatif à Albert. Le rôle consiste à élaborer des menus équilibrés, garantir la qualité des repas, et gérer les approvisionnements. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience en cuisine. Le poste est en intérim de 3 mois avec un salaire brut de 11.88 Euros de l'heure. L'heure de travail est de 35H/semaine, avec des horaires de jour.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine demandés.
• Recette et préparation de menus équilibrés pour des enfants et adolescents.
• Gestion des approvisionnements et respect des normes d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés adaptés aux besoins des jeunes.
• Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats.
• Travailler en collaboration avec les équipes éducatives.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Faire preuve de réactivité

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Une agence de recrutement recherche un Cuisinier (H/F) pour un Institut Médico-Éducatif à Albert. Le rôle consiste à élaborer des menus équilibrés, garantir la qualité des repas, et gérer les approvisionnements. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience en cuisine. Le poste est en intérim de 3 mois avec un salaire brut de 11.88 Euros de l'heure. L'heure de travail est de 35H/semaine, avec des horaires de jour.