Cuisinier(ère) en Établissement de Santé — CDI & Équipe

Korian France; Mougins; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE et primes

Aides à la mobilité

Repas et transport

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ière) en CDI à Mougins pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, dans le respect des régimes et des protocoles HACCP, en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous assurez la finition des plats, vérifiez le matériel, gérez les commandes de denrées et le service quotidien. Poste en temps plein, diplôme BEP/CAP requis; expérience souhaitée.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe comme atouts.
• Motivé, dynamique et autonome, good esprit d'équipe.
• Connaissance des différentes textures serait un plus.

Responsabilités

• Préparer et finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et passer les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur

Formation

BEP ou CAP (restauration)

Description du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ière) en CDI à Mougins pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, dans le respect des régimes et des protocoles HACCP, en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous assurez la finition des plats, vérifiez le matériel, gérez les commandes de denrées et le service quotidien. Poste en temps plein, diplôme BEP/CAP requis; expérience souhaitée.