Cuisinier(ère) en EHPAD — Formation & Mutuelle

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES; Genas; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Reprise d’ancienneté

Revalorisation SEGUR

Comité Social et Economique

Qualité de Vie au Travail

Plan de Mobilité Durable

Évolution interne

Job summary

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un cuisinier(ère) pour intégrer l’équipe de l’EHPAD Les Soleillades. Vous travaillez sous la direction du Chef de Cuisine et appliquez des recettes et techniques culinaires propres à l’établissement.

Vous participerez à l’approvisionnement, à la gestion des stocks et au respect des règles d’hygiène alimentaire HACCP. Profil CAP/BEP et qualités d’équipe, discrétion et organisation sont attendus, avec formation et accompagnement assurés.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine ou production culinaire.
• Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité.
• Discrétion et respect du secret professionnel.

Responsibilities

• Approvisionnement et gestion des stocks de marchandises.
• Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
• Préparation des plats selon les recettes et techniques traditionnelles.

Skills

Travail en équipe

Discrétion

Écoute et bienveillance

Sens de l’organisation

Courtoisie

Respect de la dignité

Dynamisme

Education

CAP/BEP en cuisine

Job description

ACPPA ACCUEIL CONFORT PERSONNES AGEES recherche un cuisinier(ère) pour intégrer l’équipe de l’EHPAD Les Soleillades. Vous travaillez sous la direction du Chef de Cuisine et appliquez des recettes et techniques culinaires propres à l’établissement.

Vous participerez à l’approvisionnement, à la gestion des stocks et au respect des règles d’hygiène alimentaire HACCP. Profil CAP/BEP et qualités d’équipe, discrétion et organisation sont attendus, avec formation et accompagnement assurés.