Cuisinier(ère) en EHPAD — Cuisine & Bien‑Être

Korian; Sanilhac; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formations

Mobilités géographiques

Avantages sociaux : CSE et primes

Résumé du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ière) pour ses maisons de retraite en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents en respectant les régimes spécifiques, en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous assurerez l'hygiène et la sécurité, gérerez le matériel et les commandes; une expérience avec HACCP et un diplôme BEP/CAP en restauration seront appréciés. Profil motivé, autonome et esprit d'équipe apprécié; mobilité bienvenue.

Qualifications

• Titulaire d’un BEP CAP en restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivé, dynamique et autonome, bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et finaliser les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et les commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Maîtrise HACCP

Formation

BEP ou CAP en restauration

Description du poste

Korian recrute un(e) cuisinier(ière) pour ses maisons de retraite en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents en respectant les régimes spécifiques, en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante.

Vous assurerez l'hygiène et la sécurité, gérerez le matériel et les commandes; une expérience avec HACCP et un diplôme BEP/CAP en restauration seront appréciés. Profil motivé, autonome et esprit d'équipe apprécié; mobilité bienvenue.