Cuisinier(ère) en EHPAD — Hygiène, Créativité & Bien-être

Korian; Aubagne; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formation

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Résumé du poste

Korian Aubagne recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction.

Titulaire d'un BEP ou CAP restauration, vous êtes motivé(e), autonome et aimez travailler en équipe. Une connaissance des textures et une expérience en restauration collective seraient un plus.

Qualifications

• Titulaire d’un BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Responsabilités

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Autonomie

Connaissance textures

Connaissance HACCP

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Korian Aubagne recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, en respectant les régimes et les normes HACCP. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction.

Titulaire d'un BEP ou CAP restauration, vous êtes motivé(e), autonome et aimez travailler en équipe. Une connaissance des textures et une expérience en restauration collective seraient un plus.