Cuisinier(ère) en EHPAD — Cuisine saine, équipe & formations

Korian; Frettemeule; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Établissement à taille humaine

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Korian, acteur majeur des maisons de retraite, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant leurs régimes et les normes d'hygiène.

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante, assurant le bon fonctionnement du matériel, la gestion du service et les commandes de denrées. Diplôme BEP ou CAP en restauration exigé; connaissance HACCP souhaitée; esprit d'équipe et autonomie valorisés.

Qualifications

• Maîtrise des règles HACCP et hygiène.
• Créativité et travail en équipe pour le bien-être des résidents.
• Autonomie et sens de l'organisation au quotidien.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôler le fonctionnement du matériel et l'utilisation des produits.
• Gérer le service quotidien et les commandes de denrées.

Connaissances

HACCP en restauration collective

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Connaissance textures

Formation

BEP ou CAP restauration

Description du poste

Korian, acteur majeur des maisons de retraite, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant leurs régimes et les normes d'hygiène.

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef et l'équipe soignante, assurant le bon fonctionnement du matériel, la gestion du service et les commandes de denrées. Diplôme BEP ou CAP en restauration exigé; connaissance HACCP souhaitée; esprit d'équipe et autonomie valorisés.