Cuisinier(ère) en EHPAD — Autonomie et Qualité

Ras Interim; Sap-en-Auge; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Ras Interim recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour une maison de retraite en Normandie. Vous mettrez votre savoir-faire au service d’une cuisine engagée, humaine et respectueuse des résidents.

Vous travaillerez seul pour environ 50 résidents et 10 repas salariés, en veillant à la qualité, à l’organisation et au respect strict des règles HACCP; vous contribuerez aussi à une ambiance bienveillante. Horaires du 13 au 16/10 et du 19 au 23/10, de 7h à 17h30, avec 1h de pause.

Qualifications

• Avoir une expérience en restauration collective ou en maison de retraite.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Capacité à travailler en autonomie tout en respectant l'esprit d'équipe.

Responsibilities

• Travail seul pour 50 résidents et environ 10 repas salariés.
• Veiller au respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Assurer une cuisine organisée et qualitative.
• Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance bienveillante.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Autonomie

Capacité d'adaptation

Job description

Ras Interim recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour une maison de retraite en Normandie. Vous mettrez votre savoir-faire au service d’une cuisine engagée, humaine et respectueuse des résidents.

Vous travaillerez seul pour environ 50 résidents et 10 repas salariés, en veillant à la qualité, à l’organisation et au respect strict des règles HACCP; vous contribuerez aussi à une ambiance bienveillante. Horaires du 13 au 16/10 et du 19 au 23/10, de 7h à 17h30, avec 1h de pause.