Cuisinier(ère) — Cuisine traditionnelle, Autonome

Chalon Hotels; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Gourmand, restaurant de l’Hôtel Ibis Europe à Chalon-sur-Saône, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD évolutif pour préparer une cuisine traditionnelle de qualité.

Vous intègrerez une équipe stable et dynamique, avec services du midi et du soir, horaires 09h00-14h15 et 19h00-21h15, 2 jours de repos/semaine et ouverture 7 jours sur 7.

Expérience en restauration traditionnelle exigée; autonomie, rigueur et motivation pour s’investir durablement au sein de l’équipe.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration traditionnelle.
• Autonomie et motivation pour travailler en équipe.
• Capacité à suivre les recettes et les normes d’hygiène.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes.
• Assurer la mise en place et l’organisation du poste.
• Travailler en autonomie tout en participant à l’équipe.
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au service.

Connaissances

Autonomie

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le Gourmand, restaurant de l’Hôtel Ibis Europe à Chalon-sur-Saône, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD évolutif pour préparer une cuisine traditionnelle de qualité.

Vous intègrerez une équipe stable et dynamique, avec services du midi et du soir, horaires 09h00-14h15 et 19h00-21h15, 2 jours de repos/semaine et ouverture 7 jours sur 7.

Expérience en restauration traditionnelle exigée; autonomie, rigueur et motivation pour s’investir durablement au sein de l’équipe.