Cuisinier Autonome - Cuisine Maison, Équipe Conviviale

Ras Interim; Tournus; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni

Parking sur place

Horaires flexibles

Job summary

Ras Interim recherche un cuisinier/il autonome et passionné pour un poste en CDI à Tournus. Vous participerez à la création de la carte, imaginerez de nouvelles recettes et assurerez la préparation et l'envoi des plats en respectant les normes HACCP. Travail en équipe dans une cuisine maison avec produits frais, 35h/semaine et repas inclus.

Profil apprécié: formation cuisine, minimum 2 ans d'expérience, rigueur et créativité, esprit d'équipe et investissement dans un projet à taille humaine.

Qualifications

• Formation en cuisine souhaitée.
• Minimum 2 ans d'expérience sur un poste autonome.
• Passion pour les produits frais et la cuisine maison.
• Force de proposition et créativité.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Envie de s'investir dans un projet à taille humaine.

Responsibilities

• La création et l'évolution de la carte.
• L'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.
• La préparation et l'envoi des plats chauds et froids.
• La valorisation des produits du terroir.
• La gestion des stocks et des approvisionnements.
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'organisation et l'entretien de votre poste de travail.

Skills

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Créativité

Proposition d'idées

Education

Formation en cuisine souhaitée

Minimum 2 ans d'expérience sur un poste autonome

Job description

Ras Interim recherche un cuisinier/il autonome et passionné pour un poste en CDI à Tournus. Vous participerez à la création de la carte, imaginerez de nouvelles recettes et assurerez la préparation et l'envoi des plats en respectant les normes HACCP. Travail en équipe dans une cuisine maison avec produits frais, 35h/semaine et repas inclus.

Profil apprécié: formation cuisine, minimum 2 ans d'expérience, rigueur et créativité, esprit d'équipe et investissement dans un projet à taille humaine.