Cuisinier(ère) CDI 35h – Avantages & Formation

COMPASS GROUP FRANCE; Le Havre; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formation

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe Eurest sen­tie au service de la restauration collective en entreprise. Le poste propose un CDI 35H, du lundi au vendredi, avec une alternance jour/soir et une paie compétitive.

Vous élaborerez les préparations et optimiserez la production, tout en garantissant les règles HACCP et une qualité de service irréprochable.

Qualifications

• Capacité à élaborer des préparations froides et chaudes.
• Rigueur dans le respect des règles HACCP.
• Bonne organisation de la production et du service.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer à l’inventaire fin de mois.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l’accueil et au service des convives.
• Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

Connaissances

Préparation culinaire

Travail en équipe

Hygiène HACCP

Gestion production

Formation

CAP/Bac Pro cuisine

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Compass Group France recherche un Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe Eurest sen­tie au service de la restauration collective en entreprise. Le poste propose un CDI 35H, du lundi au vendredi, avec une alternance jour/soir et une paie compétitive.

Vous élaborerez les préparations et optimiserez la production, tout en garantissant les règles HACCP et une qualité de service irréprochable.