Cuisinier(ère) CDI 35H – Préparations froides/chaudes

Compass Group France; Saran; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes PAC

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35H pour son unité Eurest dédiée à la restauration d’entreprise. Vous travaillez en environnement logistique avec une équipe de 10 personnes et servez environ 250 couverts le midi et 50 le soir.

Vous élaborez les préparations, organisez la production, participez à l’approvisionnement et au stockage, et assurez l’accueil et le service des convives.

Qualifications

• CDI 35H – contratuel
• Du Mardi au Vendredi + 1 Week-end sur 2 : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Primes : PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35H pour son unité Eurest dédiée à la restauration d’entreprise. Vous travaillez en environnement logistique avec une équipe de 10 personnes et servez environ 250 couverts le midi et 50 le soir.

Vous élaborez les préparations, organisez la production, participez à l’approvisionnement et au stockage, et assurez l’accueil et le service des convives.