Chef de Partie – Cuisine d’Entreprise, CDI 35h, 13e mois

Compass Group France; Saclas; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

10 RTT

Formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Chef de Partie pour l’équipe Eurest, au sein d’un cadre convivial et bucolique. Vous élaborerez les préparations chaudes et froides et participerez à l’approvisionnement et au rangement des denrées, en respectant le cahier des charges client.

Le poste est en CDI à 35 heures avec une répartition Lundi–Jeudi de 13h à 21h et Vendredi 7h15 à 15h. Avantages: 13e mois, RTT, formations et mutuelle d’entreprise, mobilité interne.

Responsabilités

• Elaborer les préparations (chaudes, viandes, poissons, sauces et entrées chaudes)
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l’inventaire fin de mois
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives

Description du poste

Compass Group France recherche un Chef de Partie pour l’équipe Eurest, au sein d’un cadre convivial et bucolique. Vous élaborerez les préparations chaudes et froides et participerez à l’approvisionnement et au rangement des denrées, en respectant le cahier des charges client.

Le poste est en CDI à 35 heures avec une répartition Lundi–Jeudi de 13h à 21h et Vendredi 7h15 à 15h. Avantages: 13e mois, RTT, formations et mutuelle d’entreprise, mobilité interne.