Cuisinier(ère) - CDI 35h, 7h-15h, 13e mois

Compass Group France; Lyon; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France, au sein de Eurest, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe de restauration d’entreprise à Lyon. CDI 35H, du lundi au vendredi, 7h – 15h.

Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle entreprise, CSE et mobilité interne, avec programme de formations. Vous élaborerez les préparations froides et chaudes, optimiserez l’organisation de la production et contribuerez à l’approvisionnement, au stockage et au service des convives tout en respectant HACCP et les cahiers des

Qualifications

• Expérience en cuisine nécessaire ou souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les plannings.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Préparations froides et chaudes

Gestion de production

Approvisionnement et stockage

Hygiène et sécurité HACCP

Organisation d'équipe

Description du poste

Compass Group France, au sein de Eurest, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe de restauration d’entreprise à Lyon. CDI 35H, du lundi au vendredi, 7h – 15h.

Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle entreprise, CSE et mobilité interne, avec programme de formations. Vous élaborerez les préparations froides et chaudes, optimiserez l’organisation de la production et contribuerez à l’approvisionnement, au stockage et au service des convives tout en respectant HACCP et les cahiers des