Cuisinier CDI 35h – Restauration collective, 13e mois

COMPASS GROUP FRANCE; Strasbourg; Sur place; EUR 24 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

RTT

Résumé du poste

Compass Group France recrute un cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe Eurest au service des convives en restauration collective. Vous élaborerez les préparations froides et chaudes et contribuerez à l'optimisation de la production.

Vous assurerez l'approvisionnement, le stockage et l'inventaire mensuel, tout en respectant les règles HACCP et le cahier des charges client. CDI 35h, du lundi au vendredi, avec 13e mois et avantages associés.

Qualifications

• Expérience débutant accepté.
• Dresser des plats pour le service.
• Savoir-être professionnels: esprit d'équipe, autonomie, rigueur et précision.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l'organisation de la production
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l'accueil et au service des convives
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Compass Group France recrute un cuisinier(ère) pour rejoindre l'équipe Eurest au service des convives en restauration collective. Vous élaborerez les préparations froides et chaudes et contribuerez à l'optimisation de la production.

Vous assurerez l'approvisionnement, le stockage et l'inventaire mensuel, tout en respectant les règles HACCP et le cahier des charges client. CDI 35h, du lundi au vendredi, avec 13e mois et avantages associés.