Cuisinier(ère) – CDI 35h, 13e mois et RTT + Formations

COMPASS GROUP FRANCE; Foix; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35h

13e mois

RTT

Mutuelle

CSE

Mobilité interne

Formations

Job summary

Compass Group France propose une opportunité de cuisinier(ère) au sein d’Eurest, dédié à la restauration d’entreprise. Le poste implique la préparation de plats, l’optimisation de l’organisation et le respect des exigences qualités pour environ 100 couverts déjeuner et 30 couverts dîner.

Vous travaillerez en équipe sur des shifts cadrés, avec mobilisation sur les normes HACCP et le service des convives, et vous intègrerez un cadre CDI 35h avec de nombreux avantages.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/Bac Pro) ou expérience significative.
• Maîtrise des techniques de cuisine.
• Sens du travail en équipe et énergie positive.
• Maîtrise des règles HACCP et des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer à l’inventaire fin de mois.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l’accueil et au service des convives.
• Respecter les règles HACCP et de sécurité.

Skills

Techniques de cuisine

Travail en équipe

Dynamique

HACCP

Education

CAP ou Bac Pro cuisine

Job description

Compass Group France propose une opportunité de cuisinier(ère) au sein d’Eurest, dédié à la restauration d’entreprise. Le poste implique la préparation de plats, l’optimisation de l’organisation et le respect des exigences qualités pour environ 100 couverts déjeuner et 30 couverts dîner.

Vous travaillerez en équipe sur des shifts cadrés, avec mobilisation sur les normes HACCP et le service des convives, et vous intègrerez un cadre CDI 35h avec de nombreux avantages.