Cuisinier(ère) – Restauration Collective | CDI 35h (7h-15h)

COMPASS GROUP FRANCE; Durance; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35H - contractuel

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Job summary

Compass Group France recrute un(e) Cuisinier(ère) pour l’équipe Eurest. CDI 35H, du lundi au vendredi, 7h–15h, avec 13e mois et RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne.

Vous réaliserez les préparations froides et chaudes, optimiserez l’organisation de la production et participerez à l’approvisionnement, au stockage et à l’inventaire, tout en respectant les règles HACCP et en assurant le service des convives.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience significative exigé(e).
• Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsibilities

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer à l'inventaire fin de mois.
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage.
• Respecter les cahiers des charges client et HACCP.
• Accueil et service des convives.

Skills

Cuisine

Travail en équipe

Organisation

Hygiène & sécurité HACCP

Education

CAP/Bac Pro Cuisine

Job description

Compass Group France recrute un(e) Cuisinier(ère) pour l’équipe Eurest. CDI 35H, du lundi au vendredi, 7h–15h, avec 13e mois et RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne.

Vous réaliserez les préparations froides et chaudes, optimiserez l’organisation de la production et participerez à l’approvisionnement, au stockage et à l’inventaire, tout en respectant les règles HACCP et en assurant le service des convives.