Cuisinier (ére)

Edeis; Cherbourg; Sur place; EUR 13 392 - 16 740; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie populaire en Normandie recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe pour la saison 2026. Le poste implique la préparation de plats froids et chauds, ainsi que des desserts. Vous devez avoir un diplôme en cuisine et une expérience d'au moins 2 ans. Le travail est en équipe, avec un planning tournant, et nécessite une disponibilité le samedi soir. Une expérience dans la restauration saisonnière est un plus.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Maîtrise des plats froids, chauds (viande et poisson) et desserts.
• Disponibilité pour travailler le samedi soir.

Responsabilités

• Élaborer des plats au quotidien en fonction des besoins de l'équipe.
• Assurer la préparation des plats froids et chauds.
• Collaborer avec l'équipe pour un service efficace.

Connaissances

Techniques culinaires modernes

Travail en équipe

Organisation

Créativité

Formation

Diplôme CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Overview

Pour renforcer l'équipe en place pour la saison 2026, Le Quai Des Mers recherche un ou une cuisinière expérimenté(e).

35H / Semaine. Peu de coupures (samedi soir uniquement), avec un planning tournant. L'équipe est déjà composée de 7 personnes dont 2 apprentis.

CDD saisonnier pouvant aboutir à un CDI selon nos attentes communes.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer.

Équipe et fonctionnement

En fonction de votre expérience, vous serez en charge d'un poste au quotidien (tournant selon l'effectif et les besoins) - Froid, Chaud viande, Chaud poisson ou Dessert. Selon vos compétences, la formation de notre Chef, en poste depuis 17 ans, devrait vous assurer une bonne maîtrise de tous ces postes en peu de temps.

Et si on parlait de vous ?

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement dynamique et passionnant. Vous avez une solide expérience dans la cuisine professionnelle et une maîtrise des techniques culinaires modernes.

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine ou d'un diplôme équivalent, et vous avez idéalement une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Vous êtes à l'aise avec les techniques de cuisine, notamment la préparation de plats froids, chauds (viande et poisson) et les desserts.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe. Vous avez un bon sens de l'organisation et une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Votre créativité et votre passion pour la cuisine sont des atouts majeurs pour ce poste.

Vous êtes disponible pour travailler les week-ends, notamment le samedi soir, et vous êtes prêt(e) à vous adapter à un planning tournant. Une expérience dans la restauration saisonnière serait un plus.

Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous rencontrer !