Cuisinier en Restauration Collective – CDI + Avantages

FONDATION JEAN MOULIN; Île-de-France; On-site; EUR 21,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages repas

Prime d'assiduité

Prime 13e mois

Mutuelle entreprise

Job summary

Fondation Jean Moulin recherche un cuisinier en restauration collective pour des postes basés à Paris et en proche banlieue. CDI, temps plein, horaires 7h30-15h06, du lundi au vendredi + RTT.

Rémunération mensuelle entre 1 867,02 € et 1 936,62 € bruts selon expérience, avec avantages repas, prime d'assiduité mensuelle, prime de 13e mois et mutuelle d'entreprise. Vous participerez à la production culinaire, à la mise en place des zones de distribution chaude et au respect des règles HACCP, en

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP en cuisine exigé.
• Expérience significative en restauration collective.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la production culinaire et à la fabrication des plats selon les directives du chef.
• Contribuer à la phase de production chaude et au conditionnement des plats.
• Assurer le service et la distribution chaude, en veillant au respect des procédures HACCP.
• Maintenir les zones de distribution propres et conformes.

Skills

CAP cuisine

Cuisinier

Règles d'hygiène

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

Fondation Jean Moulin recherche un cuisinier en restauration collective pour des postes basés à Paris et en proche banlieue. CDI, temps plein, horaires 7h30-15h06, du lundi au vendredi + RTT.

Rémunération mensuelle entre 1 867,02 € et 1 936,62 € bruts selon expérience, avec avantages repas, prime d'assiduité mensuelle, prime de 13e mois et mutuelle d'entreprise. Vous participerez à la production culinaire, à la mise en place des zones de distribution chaude et au respect des règles HACCP, en