Cuisinier en Multi-Accueil – CDI 28h, Bio/Local

REDON Agglomération; Pipriac; Sur place; EUR 16 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Titres-restaurants

Participation employeur mutuelle labél

Participation employeur au contrat pré

COS Breizh / Amicale du personnel

Résumé du poste

REDON Agglomération recherche un cuisinier en multi-accueil (H/F) pour préparer les repas destinés aux enfants, au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Le poste exige un diplôme en cuisine et une expérience en restauration collective, avec une connaissance des normes HACCP et des règles d'équilibre alimentaire du jeune enfant. Poste à temps partiel 28h/semaine, Pipriac, cadre des adjoints techniques.

Qualifications

• Diplôme en cuisine exigé.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Organisation et rigueur indispensables.
• Connaissance des normes HACCP.
• Connaissance des règles d'équilibre alimentaire du jeune enfant (<4 ans) et diversification.
• Compréhension des valeurs éducatives du projet d'établissement.
• Qualité des transmissions des informations au sein de l'équipe.
• Sensibilités et connaissances des pratiques éco-responsables.

Responsabilités

• Réception et transformation des denrées, gestion des denrées alimentaires.
• Préparation et service des repas et des collations.
• Entretien des locaux et des équipements spécifiques à la cuisine.
• Suivi des stocks et rotation des produits.
• Participation à la prise en charge des enfants accueillis.
• Contribuer à l'élaboration des menus en relation avec la direction et l'économe.

Connaissances

Organisation et rigueur

Connaissance HACCP

Equilibre alimentaire jeunes enfants

Aptitude pédagogique enfants

Discrétion ponctualité

Transmission des informations

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

REDON Agglomération recherche un cuisinier en multi-accueil (H/F) pour préparer les repas destinés aux enfants, au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Le poste exige un diplôme en cuisine et une expérience en restauration collective, avec une connaissance des normes HACCP et des règles d'équilibre alimentaire du jeune enfant. Poste à temps partiel 28h/semaine, Pipriac, cadre des adjoints techniques.