Cuisinier·ère Collectivité – Crèche, 30h, HACCP & Menus

PARENBOUGE COLLECTIF ACC JEUNES ENFANTS; Rennes; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

CSE

Complémentaire santé

Indemnité transports

Résumé du poste

Parenbouge recherche un.e Cuisinier.e pour une crèche à Rennes en remplacement en CDI temporaire. Horaires 8h-14h, 30h/semaine, poste en restauration collective pour jeunes enfants, dans le respect des règles HACCP et PMS.

Le candidat idéal possède un CAP Cuisinier et une expérience en collectivité, avec autonomie et organisation, afin d’assurer la préparation des repas et la sécurité alimentaire.

Qualifications

• CAP Cuisinier.ère exigé et expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP et PMS indispensables.
• Expérience en préparation de repas pour jeunes enfants appréciée.

Responsabilités

• Préparer les repas et goûters des enfants en respectant les normes d'hygiène.
• Participer à l'élaboration des menus et respecter les protocoles HACCP/PMS.
• Maintenir l'hygiène et l'entretien du matériel et des locaux.
• Veiller à l'équilibre nutritionnel selon l'âge des enfants.
• Gérer le stockage et la sécurité des denrées et matériels.

Connaissances

HACCP

PMS

Diététique infantile

Hygiène

Organisation

Autonomie

Adaptabilité

Formation

CAP Cuisinier

Normes HACCP

Expérience en restauration collective

Description du poste

Parenbouge recherche un.e Cuisinier.e pour une crèche à Rennes en remplacement en CDI temporaire. Horaires 8h-14h, 30h/semaine, poste en restauration collective pour jeunes enfants, dans le respect des règles HACCP et PMS.

Le candidat idéal possède un CAP Cuisinier et une expérience en collectivité, avec autonomie et organisation, afin d’assurer la préparation des repas et la sécurité alimentaire.