Cuisinier en EHPAD – Repas équilibrés & esprit d'équipe

KORIAN LES DAMES BLANCHES; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Aides à la mobilité

Participations aux repas et transports

CSE

Résumé du poste

Korian, les maisons de retraite du groupe Clariane, recherche un cuisinier/ière en CDD de 2 mois pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos résidents, en respectant les régimes et les textures.

Vous travaillerez avec le chef de cuisine et l'équipe soignante, assurerez l'hygiène HACCP, la gestion des denrées et le service quotidien.

Diplôme BEP/CAP en restauration exigé, vous êtes motivé, autonome et aimez travailler en équipe dans un établissement à taille humaine.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP dans la restauration souhaité.
• Connaissance des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et sens du service.

Responsabilités

• Préparer et terminer les repas en respectant les normes d'hygiène.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Gérer le service et les commandes de denrées.
• Travailler en lien avec le chef et l'équipe soignante pour le bien-être des résidents.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

CAP BEP en restauration

Description du poste

Korian, les maisons de retraite du groupe Clariane, recherche un cuisinier/ière en CDD de 2 mois pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos résidents, en respectant les régimes et les textures.

Vous travaillerez avec le chef de cuisine et l'équipe soignante, assurerez l'hygiène HACCP, la gestion des denrées et le service quotidien.

Diplôme BEP/CAP en restauration exigé, vous êtes motivé, autonome et aimez travailler en équipe dans un établissement à taille humaine.