Cuisinier en EHPAD – Cuisine adaptée, bien‑être

Colisée France; Nîmes; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Colisée France recrute un(e) cuisinier(ère) pour la Résidence LES SOLEIADES à Nîmes. Vous préparerez des repas adaptés et veillerez à la qualité des plats, sous la supervision du Chef de Cuisine.

Titulaires du CAP cuisine et première expérience en collectivité, vous valoriserez votre savoir-faire et votre sens du service au bénéfice du bien-être des résidents. Travail en équipe et rigueur seront vos atouts.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine et expérience en collectivité souhaitée.
• Bonnes compétences culinaires et sens de l’hygiène exigés.

Responsibilities

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Faire plaisir et œuvrer pour le bien-être des résidents

Skills

Cuisine

Hygiène

Education

CAP cuisine

Job description

Colisée France recrute un(e) cuisinier(ère) pour la Résidence LES SOLEIADES à Nîmes. Vous préparerez des repas adaptés et veillerez à la qualité des plats, sous la supervision du Chef de Cuisine.

Titulaires du CAP cuisine et première expérience en collectivité, vous valoriserez votre savoir-faire et votre sens du service au bénéfice du bien-être des résidents. Travail en équipe et rigueur seront vos atouts.