Cuisinier EHPAD - 35h, Week-ends sur 2, Formation

Restalliance; France; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-ends alternés

Équilibre vie pro/perso

Formations et évolutions

Résumé du poste

Restalliance recherche un Cuisinier (F/H) à Saint-Etienne pour un poste en maison de retraite. Contrat CDD d'un mois avec possibilité de renouvellement, temps plein 35 h par semaine.

Rattaché à une équipe dirigée par le Chef Gérant, vous préparerez entrées, plats chauds et desserts, et veillerez au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, tout en gérant les réceptions et inventaires. Horaires de 7h à 14h45 ou 12h à 19h45, un week-end sur deux de repos; salaire brut de 1900€

Qualifications

• Formation en restauration requise.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et inventorier.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.

Connaissances

Restauration traditionnelle

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Restalliance recherche un Cuisinier (F/H) à Saint-Etienne pour un poste en maison de retraite. Contrat CDD d'un mois avec possibilité de renouvellement, temps plein 35 h par semaine.

Rattaché à une équipe dirigée par le Chef Gérant, vous préparerez entrées, plats chauds et desserts, et veillerez au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, tout en gérant les réceptions et inventaires. Horaires de 7h à 14h45 ou 12h à 19h45, un week-end sur deux de repos; salaire brut de 1900€