Cuisinier(e) de Collectivité – EHPAD, CDI, 35h/semaine

RESTALLIANCE; Rougemont-le-Château; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

13e mois et prime mensuelle

CSE

Résumé du poste

Restalliance est à la recherche d’un cuisinier/une cuisinière pour un établissement EHPAD. Intégré(e) dans une équipe, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts tout en veillant au respect des normes HACCP et des préconisations nutritionnelles.

Poste en CDI, travail en journée dans un cadre humain et stable, avec un équilibre vie pro/perso et des opportunités de formation au sein du groupe Restalliance.

Qualifications

• Maîtrise des règles QHSSE et HACCP.
• Préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Respect des préconisations médicales et nutritionnelles.

Responsabilités

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour la satisfaction des convives.

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Restalliance est à la recherche d’un cuisinier/une cuisinière pour un établissement EHPAD. Intégré(e) dans une équipe, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts tout en veillant au respect des normes HACCP et des préconisations nutritionnelles.

Poste en CDI, travail en journée dans un cadre humain et stable, avec un équilibre vie pro/perso et des opportunités de formation au sein du groupe Restalliance.