Cuisinier en Cuisine Collective - Mise en place & Qualité
Samsic Emploi
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Résumé du poste
Samsic Emploi propose un poste de Cuisinier en Cuisine Collective à Loudéac, en Bretagne. Vous intégrez une équipe et assurez la préparation et la mise en place des plats dans une cuisine collective.
Vos missions incluent la cuisson selon le menu prédéfini, le contrôle de la qualité gustative, le respect des règles d'hygiène et la gestion des stocks et approvisionnements, en collaboration avec l'équipe.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon un menu prédéfini.
- Veiller à la qualité gustative des plats.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.
Description du poste
Samsic Emploi propose un poste de Cuisinier en Cuisine Collective à Loudéac, en Bretagne. Vous intégrez une équipe et assurez la préparation et la mise en place des plats dans une cuisine collective.
Vos missions incluent la cuisson selon le menu prédéfini, le contrôle de la qualité gustative, le respect des règles d'hygiène et la gestion des stocks et approvisionnements, en collaboration avec l'équipe.
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