Cuisinier(ère) en Restauration Collective – Journée

ADECCO INDUS & LOGISTIQUE; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO INDUS & LOGISTIQUE à Saint-Nazaire propose une mission d'intérim en cuisine collective. Vous participez à la préparation des repas, à la mise en place et au dressage, dans le respect des grammes, des modes de cuisson et des procédures internes, afin d’assurer la qualité et la satisfaction des convives.

Ce poste exige une première expérience en cuisine collective, un esprit d'équipe et une rigueur constante pour respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective exigée.
• Respect des grammages et des procédures internes.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
• Disponibilité en intérim et travail en journée.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus.
• Mettre en place, dresser et assurer le service.
• Veiller à l'hygiène, à la traçabilité et au rangement.

Connaissances

Cuisine et préparation de repas

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion de la cuisine

Description du poste

ADECCO INDUS & LOGISTIQUE à Saint-Nazaire propose une mission d'intérim en cuisine collective. Vous participez à la préparation des repas, à la mise en place et au dressage, dans le respect des grammes, des modes de cuisson et des procédures internes, afin d’assurer la qualité et la satisfaction des convives.

Ce poste exige une première expérience en cuisine collective, un esprit d'équipe et une rigueur constante pour respecter les règles d'hygiène et de sécurité.