Cuisinier EHPAD - Blanquefort 33 H/F

acSent de Nouvelle Aquitaine; Le Taillan-Médoc; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Blanquefort (33) - un Cuisinier H/F en CDI (35h00). Vous assurez l'approvisionnement et la production tout en organisant le travail, en garantissant la sécurité sanitaire et alimentaire et en assurant la sécurité des personnes et des lieux.

L'entreprise privilégie une cuisine familiale et le respect des protocoles d'hygiène. La politique d'insertion et de maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap est au

Qualifications

• Expérience avérée en cuisine et production culinaire.
• Capacité à travailler seul tout en assurant la qualité des plats.
• Respect strict des normes et protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits.
• S'occuper de la production et organiser le travail.
• Participer à la production et contrôler la prestation culinaire.
• Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire.
• Assurer la sécurité des personnes et des lieux.

Skills

Autonome

Expérimenté(e)

Job description

AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements à Blanquefort (33) - un Cuisinier H/F en CDI (35h00).

Missions principales

• Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ;
• S'occuper de la production ;
• Organiser le travail;
• Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ;
• Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
• Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;

Amplitude horaire

Vous travaillez (3 à 4 jours / semaine) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 2 travaillé.

Autonome & expérimenté(e), vous appréciez de travailler seul et faire plaisir à vos convives.

Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.

ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap