Cuisinier(e) en EHPAD — Cuisine Créative et Bienveillante

Korian France; Le Mans; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Repas fournis

Résumé du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, respectant les régimes et les protocoles HACCP. Vous travaillerez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction.

Le poste implique la gestion du service, la vérification du matériel et des commandes, ainsi que la participation à des formations et à des mobilités géographiques au sein du réseau Korian.

Qualifications

• Diplôme BEP ou CAP en restauration exigé.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Esprit d'équipe, motivation et autonomie.
• Connaissance des textures serait un plus.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec le Chef et l'équipe soignante pour le bien-être des résidents.
• Gérer le service et passer les commandes de denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'utilisation des produits.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Rigueur

Formation

BEP ou CAP en restauration

Description du poste

Korian recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement pour préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents, respectant les régimes et les protocoles HACCP. Vous travaillerez avec le Chef et l'équipe soignante pour assurer bien-être et satisfaction.

Le poste implique la gestion du service, la vérification du matériel et des commandes, ainsi que la participation à des formations et à des mobilités géographiques au sein du réseau Korian.