CUISINIER·E DE COLLECTIVITÉ (H/F)

Reso 4972; Baugé-en-Anjou; Sur place; EUR 22 320 - 26 784; Plein temps

Résumé du poste

Reso 4972, acteur du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en hôtellerie restauration, recherche un cuisinier de collectivité H/F sur le secteur Baugeois vallée pour l’un de nos adhérents. Le poste est en CDD d’un mois évolutif, temps plein (35h/semaine) avec horaires en continu et un week-end sur trois.

Vous devez avoir au moins 1 an d’expérience, être autonome et polyvalent chaud/froid, et maîtriser les régimes et textures modifiées destinés à un public à risque.

Qualifications

• Expérience minimale d’un an en restauration collective.
• Autonomie et polyvalence sur les postes chaud et froid.
• Bonne connaissance des régimes et textures modifiées pour un public à risque.

Responsabilités

• Production chaude et froide.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Sélection des produits pour réaliser les menus.
• Connaître les régimes alimentaires et textures modifiées.

Connaissances

Expérience 1 an

Autonomie

Polyvalent chaud/froid

Régimes/textures modifiées

Description du poste

L'entreprise

Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.

Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.f

Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, 1 Cuisinier de Collectivité H/F sur le secteur Baugeois vallée.

Description du poste

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé dans le baugeois, nous recherchons :

Un·e cuisinier·e de collectivité H/F

Le poste est à pourvoir dès maintenant, CDD de 1 mois - évolutif

Description de l'établissement : Ehpad

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Production chaude et froide
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
• Connaître les régimes alimentaires et les textures modifiées

Éléments contractuels :

• CDD 1 mois évolutif CDI (démarrage prévu le 20/07/2026)
• Poste temps plein (35h/semaine)
• Horaires de travail :
  En continu la semaine,
  le matin : 7H > 15H (45 minutes de pause repas fourni par l'Etablissement)
  en journée : 11H > 19H15
  En coupure le week-end ; 1 week-end sur 3 travaillé
  Horaires de travail le week-end : 7H > 16H ou 7H > 12H15 ; 16H15 >19H15
• Tenue professionnelle demandée

Description du profil

Pour nous rejoindre, les prérequis :

• Expérience de 1 an minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration collective, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
• Savoir travailler en autonomie et être polyvalent chaud/froid
• Vous devez avoir une bonne connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées car vous êtes au contact d'un public à risque ;

On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

La suite des événements si votre candidature est retenue :

1. Un premier contact téléphonique (10 minutes) avec notre chargée de recrutement.
2. Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
3. Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.