Cuisinier Collectivité (H/F)

RESO France; Saint-Nazaire; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

RESO44 recherche des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extras ou en CDD dans les Pays de Retz. Vous préparerez les repas, cuirez et dresserez les plats selon les fiches techniques, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène.

Disponible sur différents sites (EHPAD, résidences seniors, cuisines centrales ou collectivités), vous choisirez des missions selon vos disponibilités et aurez des possibilités d'évolution vers des missions régulières ou CDI Temps Partagé.

Qualifications

• Vous justifiez d'au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.
• Capacité à intervenir sur différents sites et environnements.
• Pouvoir s'adapter aux fiches techniques et aux exigences HACCP.

Responsabilités

• Préparer et produire les repas selon les fiches techniques.
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois des plats.
• Adapter les préparations aux régimes et textures.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Garantir le respect des normes HACCP et propreté du poste.
• Veiller à l'entretien et au rangement de votre espace de travail.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Description du poste

À propos de nous

Cuisinier de collectivité H/F – Extras & CDD – Pays de Retz

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ? RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extra ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Intervenez dans différents environnements (EHPAD, résidences seniors, cuisines centrales ou collectivités) et choisissez des missions adaptées à vos disponibilités.

À propos de nous

Cuisinier de collectivité H/F – Extras & CDD – Pays de Retz

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ? RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extra ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Intervenez dans différents environnements (EHPAD, résidences seniors, cuisines centrales ou collectivités) et choisissez des missions adaptées à vos disponibilités.

Mission

Vos missions

• Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois
• Adapter les préparations aux différents régimes et textures
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Garantir le respect des normes HACCP
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Les conditions

Secteur : Pays de Retz

Contrats : Extras et CDD selon vos disponibilités

Rémunération : Selon le poste et votre expérience

Certain établissements nécessitent un moyen de transport personnel.

Pourquoi rejoindre RESO ?

• Des missions variées au plus près de chez vous
• Une flexibilité adaptée à vos disponibilités
• Un accompagnement personnalisé
• Des perspectives d'évolution vers des missions régulières ou un CDI Temps Partagé

Profil

Votre profil

Vous justifiez d'au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.

Vous Êtes Reconnu(e) Pour

• Votre autonomie
• Votre rigueur
• Votre sens de l'organisation
• Votre capacité d'adaptation
• Votre esprit d'équipe

Référence de l'offre : gupqb1kfxa