Cuisinier·e Créatif·ve — Qualité & Service Client

Louvre Hotels Group; Morschwiller-le-Bas; Remote; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Campanile, marque midscale du groupe Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards de la marque et assurerez leur envoi dans les délais.

Vous élaborerez les recettes, cartes et fiches techniques, respecterez les règles d'hygiène HACCP et participerez au nettoyage et rangement du matériel et des locaux.

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Organisation et rigueur.
• Sens du détail et de la satisfaction client.
• Travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
• Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis.
• Élaborer les recettes, menus, cartes et fiches techniques.
• Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.

Skills

Cuisine

HACCP

Organisation

Soin du détail

Travail en équipe

Education

Formation en cuisine

Job description

Campanile, marque midscale du groupe Louvre Hotels Group, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe. Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les standards de la marque et assurerez leur envoi dans les délais.

Vous élaborerez les recettes, cartes et fiches techniques, respecterez les règles d'hygiène HACCP et participerez au nettoyage et rangement du matériel et des locaux.