Cuisinier de Restauration Collective H/F

Interaction; Le Mans; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transparence salariale

Plan de formation

Priorité de remplacement

Application mobile

CET 5%

Prévoyance

Santé

Résumé du poste

Interaction Le Mans recrute un cuisinier de restauration collective pour une mission d'intérim de 3 mois minimum, au sein d'un établissement dédié au secteur de la santé. Vous assurerez la préparation et la production culinaire pour une clientèle spécifique et travaillerez en équipe dans un cadre professionnel exigeant.

Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les techniques de grande quantité, avec une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et une

Qualifications

• Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les techniques de préparation en grande quantité.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à organiser son travail dans le respect des délais
• Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés selon les menus établis
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et approvisionnements
• Participer à la mise en place des repas
• Travailler en équipe dans un contexte exigeant
• Adapter les recettes aux contraintes spécifiques du secteur santé

Connaissances

Cuisine collective

Grande quantité

Hygiène & sécurité

Organisation du travail

Gestion des stocks

Description du poste

Les missions du poste

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant. L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective au Mans, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois minimum. Vous rejoindrez un environnement dynamique dédié au secteur de la santé. Vous serez en charge de la préparation et de la production culinaire pour une clientèle spécifique.

• Préparer des repas équilibrés selon les menus établis
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et approvisionnements
• Participer à la mise en place des repas
• Travailler en équipe dans un contexte exigeant
• Adapter les recettes aux contraintes spécifiques du secteur santé

Le profil recherché

Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les techniques de préparation en grande quantité.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à organiser son travail dans le respect des délais
• Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée

Rémunération et avantages

Ce qu'Interaction t'offre

• Transparence des salaires sur nos offres
• Plan de formation adapté
• Priorité de replacement
• Une application mobile
• CET de 5%
• Prévoyance
• Santé

Bienvenue chez Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

Mais aussi...

CP + IFM

Profil recherché (duplicate)

Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les techniques de préparation en grande quantité.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à organiser son travail dans le respect des délais
• Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée

Rémunération et avantages (duplicate)

Ce qu'Interaction t'offre

• Transparence des salaires sur nos offres
• Plan de formation adapté
• Priorité de replacement
• Une application mobile
• CET de 5%
• Prévoyance
• Santé