CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Thedra; Dijon; On-site; EUR 14,774 - 21,042; Part time

Benefits offered by this job

Autonomie dans l'organisation

Gestion du planning depuis mobile

Job summary

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(e) à Dijon. Vous serez en charge de la préparation des plats pour divers clients tout en respectant les normes HACCP. Les candidats doivent avoir une formation en cuisine et de l'expérience en restauration collective. Ce poste offre des avantages tels qu'une autonomie dans l'organisation et la gestion du planning via mobile.

Qualifications

• Formation en cuisine requise.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP indispensable.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids.
• Assurer la production en volume.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage du matériel et locaux.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Autonomie

Education

CAP / BEP / BP Cuisine ou équivalent

Job description

Nous recherchons, pour l'un de nos clients en restauration collective, un(e) cuisinier(e) pour une mission d'intérim.

Au sein d'une équipe dynamique, vous intervenez dans la préparation et la production des repas destinés à écoles, entreprises, établissements de santé ou collectivités.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.
• Assurer la production en volume (nombre de couverts à préciser).
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP / BEP / BP Cuisine ou équivalent).
• Expérience en restauration collective.
• Connaissance des normes HACCP indispensable.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur, organisation et autonomie.

Salaire

De 13 € à 13 € par heure + CET.

Avantages

• Être autonome dans votre organisation.
• Gérer votre planning depuis votre mobile.

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