Cuisinier de production (H/F)

BRASSERIE DU COMMERCE.; Riom; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

BRASSERIE DU COMMERCE recherche un cuisinier de production (H/F) pour assurer la cuisine traditionnelle française dans sa brasserie. Vous effectuerez votre production dans la journée et travaillerez sur 39 heures par semaine en CDI, avec des horaires de 9h à 17h et des repos le mercredi et possiblement dimanche selon l'organisation.

Vous évoluerez sous les consignes du chef de cuisine en binôme avec un apprenti.

Qualifications

• Expérience 24 mois indispensable dans une cuisine de production.
• CAP, BEP ou équivalent Cuisine exigé.

Responsabilités

• Réaliser la production culinaire dans la journée.
• Travailler sous la supervision du chef en binôme avec un apprenti.
• Respecter les procédures et assurer le service en brasserie.
• Travailler 39H/semaine, CDI, horaires 9h-17h.

Connaissances

Production culinaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213RJLP
Cuisinier de production (H/F)

Suite au nouveau concept du restaurant "buffet restauration traditionnelle" formules midi et soir, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de production pour effectuer la cuisine traditionnelle française pour une brasserie.Pas de cuisine d'envoi comme dans une brasserie classique, pas de stress.Vous faites votre production dans la journée.Travail sur 5 jours par semaineHoraires : 9h-17h (dont pause)Jours de repos : mercredi et possiblement dimanche selon l'organisation.Vous travaillerez sous les consignes du chef de cuisine en binôme avec un apprenti.Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle