Cuisinier de Collectivité pour Ehpad — Esprit d'Équipe

EHPAD LE VERT BUISSON; Crécy-sur-Serre; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

L'EHPAD Le Vert Buisson recherche un cuisinier / cuisinière de collectivité pour préparer et cuisiner les repas des résidents, en respectant les règles HACCP et les normes d'hygiène.

Vous travaillerez en 35 heures par semaine, en semaine et week-ends en roulement (1 week-end sur 3), avec un salaire brut mensuel de 2 450 euros.

Conseil et mise en place des plats, gestion des stocks et approvisionnements, travail en équipe et sens du service.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Sens de l'organisation et réactivité.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas pour l'EHPAD.
• Gérer les stocks et les approvisionnements avec l'équipe.
• Participer à la mise en place et au service des repas.
• Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Description du poste

L'EHPAD Le Vert Buisson recherche un cuisinier / cuisinière de collectivité pour préparer et cuisiner les repas des résidents, en respectant les règles HACCP et les normes d'hygiène.

Vous travaillerez en 35 heures par semaine, en semaine et week-ends en roulement (1 week-end sur 3), avec un salaire brut mensuel de 2 450 euros.

Conseil et mise en place des plats, gestion des stocks et approvisionnements, travail en équipe et sens du service.