Cuisinier de Collectivite H/F

R2T - Valenciennes; Antibes; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La agence R2T Cannes (06) recherche pour l'un de ses clients situé à Antibes un cuisinier de collectivité (H/F). Poste en Ehpad sur 2 sites, préparation et cuisson des repas, réalisation des préparations en grande quantité et respect des menus et grammages.

Horaires variables selon site, 35 heures par semaine avec deux jours de repos, HACCP et hygiène alimentaire exigés. Première expérience en cuisine ou restauration collective souhaitée; rigueur, dynamisme et sens du service.

Qualifications

• Première expérience confirmée en cuisine ou en restauration collective/Ehpad.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Rigueur, dynamisme et sens du service.

Responsabilités

• Poste de cuisinier de collectivité en Ehpad sur 2 sites différents.
• Préparer et cuisiner les repas.
• Réaliser les préparations en grande quantité.
• Respecter les menus, recettes et grammages établis
• Préparer les aliments
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Rejoignez R2T Industrie et Services !Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement qui s'appuie sur un réseau de 41 agences. Chaque année, nous sourçons, recrutons et déléguons plus de 3 000 collaborateurs intérimaires :

• Des missions variées dans les secteurs tertiaire, logistique et industriel
• Des opportunités sur-mesure adaptées à vos compétences
• Un accompagnement proche et humain pour valoriser votre savoir-faire et développer vos compétences

Chez R2T, chaque candidat est bien plus qu'un CV. Votre profil nous intéresse : postulez et rejoignez une équipe dynamique, engagée à vos côtés pour votre réussite. R2T s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances : à compétences égales, tous nos postes sont ouverts sans distinction de sexe, d'âge, d'origine, de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, situé à Antibes un cuisinier de collectivité (H/F)

Vos missions :

• Poste de cuisinier de collectivité en Ehpad sur 2 sites différents.
• Préparer et cuisiner les repas.
• Réaliser les préparations en grande quantité.
• Respecter les menus, recettes et grammages établis
• Préparer les aliments
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP).

Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. 35 heures hebdomadaires. Les horaires sont différents selon le site. 1er site : amplitude horaire de 7h à 20h30. 2ème site : amplitude horaire de 9h à 20h30.

Contactez nous au . . . . . . ou à @.

Première expérience confirmé en cuisine (compétences et autonomie pour travailler sur le chaud) ou en restauration collective/Ehpad.Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire.Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service.