Cuisinier de collectivité 1/2TEMPS CRECHE Remplacement URGENT (H/F)

CRECHE PARENTAL; Blanquefort; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Part time

Job summary

La cre8che associative Suce-Pouce e0 Blanquefort recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD pour remplacer un conge9 urgent et prendre poste de8s que possible. Vous préparerez 36 repas et gofbters conformes aux menus et encadrerez les re9ceptions et livraisons e0 destination des jeunes enfants.

Vous assurerez e9galement la vaisselle, le nettoyage, la se9curite9 alimentaire HACCP et la gestion des stocks, avec une organisation efficace des modes de travail et des re9ceptions quotidiennes.

Qualifications

• Respect strict HACCP et hygiène alimentaire.
• Gestion et suivi des stocks, commandes et réceptions.

Responsibilities

• Préparer quotidiennement 36 repas et goûters adaptés aux jeunes enfants.
• Assurer la vaisselle et l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Gèrer les stocks, effectuer les commandes et réceptionner les marchandises.
• Assurer propret5e et organisation de l'espace cuisine.

Skills

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Job description

La crèche associative Suce-Pouce à Blanquefort (33290), qui accueille quotidiennement 36 enfants, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDD d'un remplacement URGENT prise de poste dès que possible.

Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) de préparer quotidiennement 36 repas et goûters, adaptés à l'âge et aux besoins des jeunes enfants, à partir de menus préalablement établis.

Vous devrez également assurer la vaisselle, l'entretien de la cuisine et du matériel, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en respectant les protocoles HACCP, assurer la gestion et le suivi des stocks, effectuer certaines commandes, participer à la réception et au contrôle des marchandises et garantir la propreté et l'organisation de l'espace cuisine.

Nous recherchons une personne expérimentée, dynamique et motivée, ayant à cœur de s'investir pleinement dans ses missions.

Les conditions de travail :

• Contrat : CDD
• Horaires : lundi, mardi et mercredi, de 7h20 à 14h50 pour préparer les repas et les goûters de 36 enfants
• Temps de travail : 21h par semaine
• Rémunération : selon les dispositions de la Convention collective ALISFA

si vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail auprès du jeune enfant.