Cuisinier / Cuisinière (H/F)

FONDATION CEMAVIE

Touvois

Sur place

EUR 23 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Restauration
CSE
Complémentaire santé
Primes

Résumé du poste

La Résidence Bon Accueil, gérée par la Fondation Cémavie, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI à 100% à Touvois, pour assurer la production culinaire adaptée aux résidents et veiller au respect des régimes et textures. Vous travaillez en autonomie avec rigueur et sens des responsabilités.

Diplôme CAP/BEP ou Bac pro Hôtellerie-Restauration-Cuisine et une expérience d'un an souhaitée. Salaire brut mensuel autour de 2 105 € sur 12 mois, avants repas en nature et indemnités éventuelles, mutuelle

Qualifications

  • CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine requis.
  • Au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité.
  • Bonnes connaissances des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

  • Produire les plats en respectant les goûts et textures des résidents.
  • Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine selon les règles d'hygiène.
  • Suivre HACCP à toutes les étapes de production.
  • Gérer les livraisons et les stocks.

Connaissances

Autonomie
Esprit d'équipe
Réactivité
Rigueur

Formation

CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 44 - TOUVOIS

Offre n° 212YMNM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :)La Résidence Bon Accueil située à Touvois, recrute :Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDI à 100% à compter du 01/10/2026, suite à un départ à la retraite.La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.Vos missions :Vos principales missions seront :Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des resident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées.,Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production,Contrôler et ranger les livraisons.Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.Votre Profil :CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - CuisineConnaissance de la restauration collective1 an d'expérience sur un poste similaire souhaitéVous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités.Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.Rejoindre la Fondation Cémavie :C'est se sentir bien dans son environnement professionnel88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privéeC'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploiPoste en CDI 100%.A partir de 2105.02€ par mois + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail par roulement
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2105.02 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • CSE
  • Complémentaire santé
  • Primes
Expérience
  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
  • Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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