Cuisinier / Cuisinière (H/F)

PRIEUR; Surzur; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement gratuit

Appartement au-dessus du restaurant

Résumé du poste

PRIEUR recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer et mettre en valeur une petite carte maison dans un cadre familial et dynamique. Le poste implique la collaboration avec un apprenti, une aide en cuisine et le pizzaiolo, et prévoit d évoluer la carte selon les saisons.

Profil recherché: passionné(e) par la cuisine, autonome, organisé et capable de travailler en équipe, avec 2 années d expérience et CAP/BEP Cuisine. Logement possible et cadre de vie agréable près de la mer.

Qualifications

• Expérience de 2 ans indispensable en cuisine.
• Formation CAP/BEP ou équivalents Cuisine obligatoire.

Responsabilités

• Mise en place et préparation de notre petite carte.
• Envoi des entrées, plats et desserts pendant les services.
• Travail en collaboration avec l apprenti, une aide en cuisine et notre pizzaiolo.
• Participation à l évolution de la carte selon les saisons.
• Force de proposition pour les menus de groupes et événements.

Connaissances

Mise en place

Dresser des plats

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213XLRN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE POSTE:- Mise en place et préparation de notre petite carte- Envoi des entrées, plats et desserts pendant les services- Travail en collaboration avec un jeune apprenti, une aide en cuisine et notre pizzaiolo- Participation à l'évolution de la carte selon les saisons- Force de proposition pour les menus de groupes : associations, anniversaires, baptêmes, etc.- Respect des normes HACCPORGANISATION- 42 h/semaine- Travail du mercredi au dimanche, midi et soir- 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi- Établissement fermé lundi et mardi- Service midi : 12h - 14h- Service soir : 18h45 - 21h30CONGÉS ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENTNous accordons une attention particulière à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle :- 15 jours de fermeture autour de Noël et du 1er de l'an- 1 semaine de fermeture avant le début de la saison en juin- 15 jours de fermeture fin septembre

• LOGEMENT GRATUIT - UN VRAI PLUS !
• Un appartement 3 pièces d'environ 70 m², situé juste au-dessus du restaurant, est mis à disposition.
• Pas de loyer, uniquement l'eau et l'électricité à la charge du salarié.
• Une caution sera demandée.
• Selon les besoins de l'entreprise, le logement pourra éventuellement être partagé avec un(e) autre salarié(e).
• UN CADRE DE VIE QUI FAIT LA DIFFÉRENCE
• Le Priano est situé à seulement 10 minutes de la mer !
• Un véritable atout pour profiter de son temps libre : plages, balades, activités nautiques et tout le charme du littoral morbihannais à proximité.

SALAIRE À DÉFINIR SELON EXPÉRIENCEPROFIL RECHERCHÉNous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dynamique, autonome, polyvalente et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir dans une entreprise stable et conviviale.10 ans d'activité, une équipe à taille humaine, une cuisine maison, 2 jours de repos consécutifs et un logement possible : rejoignez l'aventure Le Priano !Consultez notre carte : www.lepriano.fr

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros - selon expérience et compétences
• Hébergement
• selon expérience et compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Rejoignez notre équipe jeune et dynamique dans un cadre familial et convivial!Ici on travail le fait maison au travers d'une petite carte brasserie qui ravi les papilles de notre clientèle locale.En cuisine c'est une pizzaiola à temps plein, un apprenti en première année et un renfort étudiant le week end pour la pizza et le point chaud.M. Fabien PRIEUR