Cuisinier / Cuisinière (H/F)

POLLINA PIZZA; Reims; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Pollina Pizza recherche un cuisinier/une cuisinière à Reims pour un CDI à temps plein dans une cuisine rapide.

Vous participez à la préparation, au dressage et au respect des règles d'hygiène, avec une possibilité débutant accepté et une équipe motivée. Salaire conforme à l'entreprise et travail en journée, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience demandée: 6 mois en cuisine rapide.
• Capacité à travailler en journée et week-ends.
• Motivation et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
• Participer à la mise en place avant les services
• Assurer la cuisson et le dressage des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

Connaissances

Aménager un poste

Propreté du poste de travail

Dresser des plats

Règles et procdédures

Gestion du timing

Gestion des urgences

Présentation des plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 213XSWP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

DescriptionNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe à Reims dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine).Vous serez chargé(e) de participer à la préparation des plats, à la mise en place, au respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.Débutant(e) accepté(e) : une formation ou une première expérience en cuisine est appréciée, mais n'est pas indispensable. Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
• Participer à la mise en place avant les services
• Assurer la cuisson et le dressage des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

Profil recherché

• Débutant(e) accepté(e)
• Motivation et envie d'apprendre
• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
• Capacité à travailler en équipe
• Respect des règles d'hygiène

Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide