Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RISTORANTE DEL ARTE; Vannes; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Avantage en nature

Résumé du poste

RISTORANTE DEL ARTE propose un poste de Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI au sein d'une brigade polyvalente. Vous interviendrez sur les postes Froid, Chaud et Pizzas selon l'organisation et l'affluence, avec formation au plan de production et développement des compétences.

Vous assurez les préparations et mises en place en tenant compte des stocks et des DLC, aiderez à la réception des marchandises et participerez à la gestion des stocks.

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 an en restauration est indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents en hôtellerie restauration-cuisinier exigé.
• Connaissance des préparations et du dressage des plats.

Responsabilités

• Intégrer une brigade polyvalente et intervenir sur froid, chaud et pizzas.
• Gérer les stocks, les DLC et aider à la réception des marchandises.
• Respecter le planning et assurer les mises en place et le service.

Connaissances

Dressage des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Contrôle de soi

Formation

CAP/BEP Hôtellerie restauration - cuisinier

Description du poste

Offre n° 213CGGB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous vous proposons d'intégrer sur un poste polyvalent notre brigade de cuisine. Vous interviendrez à terme sur les 3 positions : Froid, Chaud, Pizzas selon notre organisation, votre planning et l'affluence. Vous connaissez déjà au moins 2 positions. Nous vous formons à notre plan de production culinaire et vous permettons de développer vos compétences. Selon votre parcours, nous saurons adapter votre intégration à notre établissement. Pour les préparations et mises en place vous tenez compte de la situation des stocks et des "dlc" en particulier, aidez à la réception des marchandises et participez à la bonne gestion des stocks. Repos et WE selon le planning de l'équipe (roulement) avec possible flexibilité pour vos imprévus. Indemnité repas et/ou avantage en nature si repas pris ou non. Rémunération à partir de 12,60 euros/heure selon votre profil. 1ère expérience réussie en restauration traditionnelle, pizzéria ou même en restauration rapide. Poste à prendre de suite/dès que possible, possible temps partiel de 24 heures minimum.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Restauration
• 12,31

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration- cuisinier

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide