Cuisinier - Cuisinière H/F

France Travail; Plérin; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

France Travail recrute un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour participer au lancement d’une brasserie conviviale. Expérience en cuisine ou diplôme requis, travail en équipe assuré, et HACCP respecté. Prise de poste début janvier avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

Vous travaillerez les services du mardi au dimanche, midi et soirs selon planning. Ce poste en cuisine exige organisation et rigueur, avec entretien du poste et collaboration étroite avec l’équipe en salle.

Qualifications

• Expérience en cuisine demandée ou diplôme dans ce domaine.
• Capacité à travailler en équipe et à s’intégrer rapidement.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsibilities

• Participer à l’élaboration et à la préparation des plats.
• Réaliser les préparations culinaires et la mise en place avant chaque service.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.
• Collaborer avec l’équipe en salle et assurer le service du midi et du soir.

Skills

Cuisine

Travail en équipe

Education

Diplôme en cuisine

Job description

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, une brasserie conviviale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour participer au lancement de ce nouveau projet et pour s'inscrire durablement au sein de notre établissement.Nous recherchons une personne ayant une première expérience en cuisine ou un diplôme dans ce domaine et qui aime travailler en équipe.Vous aurez deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundiVous travaillerez le midi du mardi au samediVous travaillerez les jeudis, vendredis et samedis soirsLes congés annuels prévus : mois d'aout et Noël.Vos missions :Participer à l'élaboration et à la préparation des platsAssurer la mise en place avant chaque serviceRéaliser les préparations culinaires Veiller à la qualité et à la présentation des platsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisineTravailler en collaboration avec l'équipe en sallePrise de poste début janvier.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux