Cuisinier(e) – Lancement Brasserie, Travail en Équipe

Entreprise non précisée; Plérin; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Entreprise non précisée recherche un cuisinier motivé pour participer au lancement d'un restaurant/brasserie et pour s'inscrire durablement au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission d'élaborer et de préparer les plats, de mettre en place et de participer au service.

Une première expérience en cuisine ou un diplôme est apprécié; vous travaillez en équipe et respectez les règles HACCP. Repos réguliers le dimanche et le lundi; horaires variés du midi et du soir du mardi au samedi.

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou diplôme dans ce domaine.
• Souhaite travailler en équipe et respecter les règles HACCP.

Responsibilities

• Participer à l'élaboration et à la préparation des plats.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Réaliser les préparations culinaires et veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
• Travailler en collaboration avec l'équipe en salle.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Education

Diplôme en cuisine

Job description

Entreprise non précisée recherche un cuisinier motivé pour participer au lancement d'un restaurant/brasserie et pour s'inscrire durablement au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission d'élaborer et de préparer les plats, de mettre en place et de participer au service.

Une première expérience en cuisine ou un diplôme est apprécié; vous travaillez en équipe et respectez les règles HACCP. Repos réguliers le dimanche et le lundi; horaires variés du midi et du soir du mardi au samedi.