Cuisinier / Cuisinière (H/F)

ETABLISSEMENTS LE DANVEZET; Mézidon Vallée d'Auge; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking

Transport en commun accessible

Résumé du poste

ETABLISSEMENTS LE DANVEZET, situé à 2 minutes de la Gare de Mézidon Vallée d'Auge, recherche un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) en restauration traditionnelle pour assurer le service du midi et préparer des plats faits maison.

Vous élaborerez les entrées, gèrerez les cuissons des viandes et poissons, et préparerez les desserts. Horaires 9h00-16h00, repos lundi et mardi, travail un week-end sur deux; poste en CDD de 2 mois renouvelable.

Qualifications

• Vous devez soit avoir un diplôme de cuisinier, soit avoir une expérience confirmée de 2 ans en restauration
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Responsabilités

• Élaborer les entrées et préparer les plats du jour
• Gérer la cuisson des viandes et poissons
• Élaborer les desserts
• Dresser les plats pour le service
• Travailler dans un établissement proposant une restauration traditionnelle et fait maison

Connaissances

Aimer cuisiner

Etre courageux

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 213YFWR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant situé à 2 minutes de la Gare de Mézidon Vallée d'Auge un profil de cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience en restauration traditionnelle pour assurez les missions du poste.Vous assurerez le service du midi dans un établissement proposant une restauration traditionnelle.L'établissement propose du "fait maison" et vous devrez élaborer les entrées, gérer la cuisson des viandes et poissons, élaborer les desserts.Avantages du poste de cuisinier à l'Hôtel de la Gare de Mézidon:Vos horaires de travail : 9h00-16h00. ( pas de coupure)REPOS : le lundi et mardi et travaillerez 1 weekend sur 2Poste accessible par les transport en communs (Gare de Mézidon)Parking.Le poste est à pourvoir de suite.Profil recherché :Vous devez soit avoir un diplôme de cuisinier, soit avoir une expérience confirmée de 2 ans en restaurationLe salaire est négociable selon votre expérience.Vous débuterez par un contrat de 2 mois renouvelable vers un contrat de plus longue durée.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2000.0 Euros - à négocier selon expérience
• à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aimer cuisiner Cette compétence est indispensable
• Etre courageux Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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