Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Bassin de Pompey; Custines; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour superviser et coordonner les activités culinaires de son restaurant. Vous serez responsable de la qualité des plats et de l'approvisionnement des produits. Un débutant est accepté, car une formation sera assurée sur place.

Le poste propose 2 jours et demi de repos par semaine, avec possibilité de logement.

Le candidat idéal doit avoir au moins une année d'expérience et faire preuve de qualités telles que l'autonomie et le sens du service.

Qualifications

• Un an d'expérience en cuisine.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Compétences en service à la clientèle.

Responsabilités

• Superviser les activités de la cuisine.
• Gérer l'approvisionnement des produits.
• Assurer la qualité des plats servis.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Écoute active

Autonomie

Sens du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le/la Cuisinier / Cuisinière supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine du restaurant de notre hôtel. Vous gérez l'approvisionnement des produits et êtes le/la garant(e) de la qualité des plats.

Débutant accepté car nous assurons une formation sur place.

2 jours et demi de repos.

Logement possible.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - CUISINE

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.